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        1. 豬肉在肉類消費中是基礎性地位 供需矛盾仍十分突出

          供稿:錢濤

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              現在生豬存欄處于歷史低位,而且后續補欄還未形成實質性增長,另外非瘟疫情仍在發展,西南、中南部分省份產能去化仍未結束,供給缺口非常大,支撐豬價上漲。雖然豬肉進口量將迅速增加,預期甚至超過歷史最高水平,但可進口總量有限,估計沖擊性不大。

              另外,下半年逐步迎來消費旺季,還有豬肉消費高峰期,節日消費拉動之下豬肉需求將顯著上升。雖然,當前禽類補欄和牛羊肉的存在替代作用,填補豬肉消費只能還是打下手的作用,因為,即便豬肉整體消費意愿有所下滑,可是豬肉在我國居民肉類消費中是基礎性地位,供需矛盾仍十分突出,豬肉價格依舊沉甸甸。

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            (審核編輯: 錢濤)

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